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Origins of Chinese Cuisine / by Xu Shidao ; illustrated by Chungjiang Fu ; translated by Wu Jingyu.

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副標題 :

作者 : Xu Shidao,Chungjiang Fu,Wu Jingyu

分類 :

關鍵字 : 非華語

Origins of Chinese Cuisine showcases some of the most famous and best-relished dishes. Here you will learn about: * Unique characteristics of each regional cuisine * Fascinating stories behind these selected dishes * Their development into their present-day form * Some of the lavish and singular banquet styles
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Origins of Chinese Cuisine / by Xu Shidao ; illustrated by Chungjiang Fu ; translated by Wu Jingyu.

ACNO 2946
索書號 741.5 ASI
複本總數 1
館藏位置 Chinese Culture (Library)
借閱分類 Book
ISBN 9789812293176
出版商 Asiapac Books Pte Ltd
出版年份 2003
版本
警告 No Alert Message
小說 N
語言 英文
科目
價格 70
面(頁)數 151 p.
插圖及稽核細節 col.ill.
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本書籍資訊

ACNO 2946
索書號 741.5 ASI
館藏位置 Chinese Culture (Library)
借閱分類 Book
ISBN 9789812293176
出版商 Asiapac Books Pte Ltd
出版年份 2003
版本

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